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分享包子機的保養技巧有哪些

來源:旭眾包子機廠家作者:包子機小編時間:2017-04-24 11:36
導讀:人工制作包子遠遠比不上機器制作,但是使用包子機也要注重包子機的維護,才能把機器用的長遠!

  機器如車,保養和自身的維護還是關鍵,如果您買了一臺包子機只是去試用卻沒有去保養,那么就算再好的包子機也會有一天沒法幫您工作,所以在購買包子機后,還是要好好保養,才能讓機臺使用得更長遠!今天我們的主題是包子機的保養,那么保養具體在哪些方面呢?

  1、機器每天使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

  2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

  3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。

  4,開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。

  5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

  6、各部軸承每半年拆洗一次。

  7、減速電機請依照機電產品常規保養。

  包子機操作注意事項:

  1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

  2、接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉,封閉各部開關讓呆板空運轉,察看各部門是否畸形。

  3、試做時,先封閉成型開關,然后封閉調理面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至呆板作出空心包子時,然后調理供餡節按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關閉面泵開關。

  4、封閉餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。

  5、當含餡面柱經模盤成形,釀成完整包子時,經由過程調理(供餡調理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。

  選購一家專業的包子機廠家其實也是關鍵,想要了解包子機您可以來誠基現場試機看下,滿意在購買!


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