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比視頻更全的包子機使用方法

來源:旭眾包子機廠家作者:包子機小編時間:2018-09-14 13:48
導讀: 包子機就是一款提供給廣大群眾便利性的機器。剛開始的時候不懂它是怎樣的一種操作方式,其實包子機的操作很簡單。不像電腦,電腦上會涉及到很多東西,比較難操控,但是包子
包子機使用方法

  包子機就是一款提供給廣大群眾便利性的機器。剛開始的時候不懂它是怎樣的一種操作方式,其實包子機的操作很簡單。不像電腦,電腦上會涉及到很多東西,比較難操控,但是包子機就不一樣了。那我們想用包子機做出包子該如何操作呢?

  一步:和面把面粉和到一定的程度,就是那種包子的程度;根據要制作的包子口味準備餡料。

  二步:安裝輸送帶,輸送帶在裝箱前是拆下來的,輸送帶是由四個螺栓固定的,只要把螺栓對準機器上的四個孔就可以了,安裝好后檢查輸送帶松緊程度,不要太緊或太松。

  第三步:打開機器后蓋取出接地保護線,在接地保護線上捆扎一個金屬棒放在地上,起到好保護作用。

  第四步:打開包子機控制器總開關及紅色大旋鈕。

  第五步:調整成型刀盤間隙(默認是調整完好的個別包子機廠家除外)

  第六步:將和好的面團放入面倉(在一次試機時和面量不要過少,一般建議5-6斤面粉面團即可),調整出面速度,待面輸出均勻以后打開包子機成型開關,調整包子面皮重量調節的合適為止。(切斷的包子面皮可以稱重)然后關閉包子機供面開關。(包子機供面開關數值越大供面速度越快,面皮越厚,數值越小輸面量越小,面皮越薄)

  第七步:將調好的餡料倒入餡斗,待餡料輸出均勻以后關閉包子機輸餡控制開關。(包子機供餡開關數值越大輸餡速度越快,反之則越小)

  第八步:然后打開供面開關,打開供餡開關,調整包子機供餡開關調整包子大小,結合做出的包子個頭高矮調整包子機成型開關(包子機成型開關數值越大切斷速度越快,做出的包子越小)

  第九步:打開成型盤蓋在成型塊之間的接觸面上加入一些食用油,保證其潤滑以減少磨擦。

  第十步:在輸送帶下方有個油盒,是用來給輸送自動刷油,拉出油盒(如果拉不出油盒,要把油盒送回去,開啟成型盤開關,讓輸送帶前進五厘米停止,再拉就出來了)加一半的油,將油盒送到拉,否則不能開機。

  包子機每小時可以做出1800個外形美觀、味道可口的包子,一個小時的工作量可以相當于8-12個人的工作量。操作簡單、省時省力。

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